2015.05.02
スタッフブログ
春の食材たち･･･
こんちには!佐藤麻衣です。
春のはずが最近は外に出ると上着がいらないくらい気温が高くなってきましたね。
今から､この気温だと夏の気温はさらに厳しくなりそうな予感…
暑さが苦手な私としては辛くなりそうです……
さて今回は､先週､兄が筍掘りに行ってきたのですが､その量段ボール2箱分という大豊作！！
アク抜きで我が家のコンロがフル活用です。
取れたての筍は天ぷらにして美味しくいただきました♪
しかし､写真の量なので､しばらくは筍料理が続きそうです。
それとせっかくなので､兄達が来るので久しぶりにお菓子を作りました！
大人用に2層の苺のムースとレアーチーズケーキ､姪っ子用に､バナナにカップケーキと2種類。
両方とも大好評でした♪
特に姪っ子はカップケーキが気に入った様子で､全部食べてもカップケーキの入れ物をみて､
私の顔を見て少し悲しそうな顔をしていました。
また時間があると時に新しい物を作ってみたいものです。